茶カテキンやビタミンCを意識して摂ろう
緑茶は日本人の食卓にあり、とても身近な物です。その緑茶には、生活の活力の源になる効果が隠されています。
・日本人の死亡原因の実に6割を占める生活習慣病の予防
・免疫力を上げて、感染症に強い体質に
・お肌によく美肌効果が期待できる
・紫外線に強く肌荒れやシミのできにくい肌質
食事や休憩時間などに緑茶を飲むことで、こんな効果が得られるのはうれしいですね。
ただし、緑茶の飲み過ぎによる健康リスクに注意も必要
緑茶を飲みすぎることにより、健康リスクも考えられます。どんなに体に良いものでも、摂りすぎは禁物です。緑茶も例外ではありません。
①注意するポイント①カフェインの過剰摂取に注意
緑茶にはカフェインが含まれています。特に、妊娠中や授乳中の女性、カフェインに敏感な人は、摂取量に注意が必要です。
注意するポイント②飲み過ぎによる肝機能への悪影響
緑茶を過剰に摂取すると肝臓に負担をかける可能性があるという報告があります。これは、カテキンが肝臓で代謝される際、一部が毒性を持つ物質に変化することが原因と考えられています。
注意するポイント③過剰摂取は鉄分吸収の妨げ
緑茶に含まれるタンニンは、鉄分の吸収を阻害する可能性があります。基本的にバランスの取れた食事をしていれば、鉄分が不足することは考えられません。極端に偏った食生活を送っていたり、生理や妊娠などで鉄の需要が高まっている場合は、注意が必要です。
茶葉を食べて栄養素をたっぷり補う
緑茶を食べることで、腸内の善玉菌を増やす効果や、茶葉に含まれる栄養素を余すことなく吸収できるなどの効果が期待できます。
「善玉菌」を増やしお腹の調子を整えてくれる茶葉
緑茶はビフィズス菌や乳酸菌など、身体にとってよい働きをする腸内細菌「善玉菌」を増やしてくれます。のことです。茶葉を食べる、あるいは飲むことで腸内の「善玉菌」を増やすことができます。また、脂溶性の栄養素・食物繊維にも善玉菌を増やす効果があります。
あらためて海外にも認められる緑茶
日本茶の輸出量はこの10年間で2倍強にまで増えました。特に抹茶を含む粉末茶の需要が拡大したことで、2024年の輸出額は約292億円と、過去最高額を記録しました（資料：農林水産省※）。全体輸出量の約３割を占めているアメリカでは、その多くが抹茶で、EUや台湾ではリーフ茶が人気で今後も増えていく見込みです。緑茶は世界の人々が注目するアイテムなのです。
※https://www.maff.go.jp/j/seisan/tokusan/cha/attach/pdf/ocha-93.pdf
いかがでしたか？緑茶には、私たちにとても有益な成分を備えていることがわかったのではないでしょうか？身近にありながら、その本当の魅力はまだまだ多くの可能性がある「緑茶」。あなたの身近に、今あらためてもっと緑茶を愛飲してみてはいかがでしょう。
身近にありながら、その本当の魅力はまだまだ多くの可能性がある「緑茶」。これからも緑茶を飲んで、食べて日本の緑茶をたっぷり楽しみませんか？これからの皆さんの生活に、少しでもお茶を飲む時間が増えたら幸いです。
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